זהו שאבלי קלאסי – החל בצבע הבהיר, עבור בפרופיל הארומטי הטיפוסי וכלה בחך המרענן. אל ניחוחות וטעמי השקדים, היערה והתפוחים ננסכת נימה מינרלית
ברורה. בחך שולטת הרעננות, עם חמיצות טובה ואופיינית התומכת בגוף הבינוני ושולטת בטעם המסיים.
זהו "יין אוכל" משובח ורב-גוני, שישתדך היטב למאכלי דגים, עוף, וגבינות עזים.